Chateau D'Issan 1996 (RP 88, HKD 828)
一向鍾情 Marguax 的我,也對這支來自 Marguax 區的哥哥仔有點失望
沒想到我品嚐的一刻已 Decant 了三個小時,但仍然好似沉睡中的主角咁
香氣方面很封閉,味道方面接近搵唔到任何和果味有關的東西,
卻有很強勁的杉木、甘草、煙絲和果仁,不過酸度一點也不平衡,失望!
Chateau D'Issan 2010 (RP 94-96, HKD 678)
當酒進杯的剎那間,看到杯邊有非比尋常的紫色,就有準備 [殺嬰] 的罪疚
2010 年無疑是一個極佳年份,但可惜現在仍屬 [嬰兒] 的階段,
有微弱的花香,和明顯的木桶味道。
味道很青,單寧很重,只有少量黑果和果仁味道。
一如所料,殺嬰了..... 罪過罪過....
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